PHP substr() 函数未按预期工作

Question

我正在删除字符串的第一个字符，并且我正在使用 substr();的功能。
例如:

<?php
$amount =  '€300';
echo substr($amount ,1);
?>

这段代码工作正常，但有一些错误。当我显示 substr() 函数应用的字符串时，它会在字符串的开头显示其他符号。下图有输出。

在上图中，您可以看到它显示不需要的符号。但是当我再次应用 substr() 函数时，它工作成功。
我只是想知道为什么这个函数有那个符号？这个符号是什么意思？为什么它出现在输出中？

Answer 1

你可以使用mb_substr() php函数 http://php.net/manual/en/function.mb-substr.php

<?php
$amount =  '€300';
echo mb_substr($amount, 1, NULL, "UTF-8");
?>